Ουισκι The Arran Malt Sauternes Finish

Προέλευση
Σκωτία

Χαρακτηριστικά
Μύτη: Ιδιαίτερα εντυπωσιακό με πλούσιες τροπικές νότες, μπανάνα αλλά και νότες μπαχαρικών που κάνει το άρωμα ισορροπημένο. Σώμα: Γλυκό στο στόμα, μέλι, βερίκοκο, πεπόνι και αγιόκλημα. Επίγευση: Μακρύ και γλυκό τελείωμα.

To Sauternes Cask Finish είναι ένα single malt ουίσκι που μετά από τα 8 χρόνια ωρίμανσης σε δρύινα βαρέλια, ολοκληρώνει την ωρίμανση του σε βαρέλια γαλλικού κρασιού Sauternes από το Μπορτό. Ο master distiller, James Mac Taggart, παρακολούθησε προσεκτικά το δεύτερο στάδιο της ωρίμανσης για να πετύχει τη τέλεια ισορροπία ανάμεσα στα βαρέλια Sauternes κρασί στο γλυκό και φρουτώδη χαρακτήρα του Arran malt ουίσκι.