Χαρακτηριστικά
Βαθύ σκούρο ερυθρό, μελένιο χρώμα. Πολύ καλό σώμα, εξαιρετική επίγευση, αρώματα ξηρών καρπών και φρούτων του δάσους.Αμπελοτόπι: Αυστηρά επιλεγμένοι αμπελώνες από την περιοχή του Παγγαίου Όρους, νότιο-ανατολικού προσανατολισμού κοντά στη θάλασσα, εξαιρετικά χαμηλής στρεμματικής απόδοσης.
Ωρίμανση: Σε μικρά δρύινα γαλλικά βαρέλια, πάντα καινούργια, τόσους μήνες όσους χρειάζεται για να δημιουργηθεί ένα έξοχο κρασί.
Ποικιλιακή σύνθεση
Syrah